クリスピー・クリーム・ドーナツ	2002.12.02
	今、アメリカでもっとも人気があるといわれているクリスピー・クリーム・ドーナツ（Krispy Kreme Doughnuts）に行ってきました。特に揚げたてのドーナツは最高！お店の看板が、"HOT"と赤く光っていると、「できたてですよ」というしるしなのです。（上の写真は、"HOT"の看板が光っていない時。下の写真は光っています）ちなみに、ここのお店の揚げたては、午前5時半から11時と午後5時から１１時までです。
	このドーナツやさんの目玉は、おいしいドーナツはもちろん、店内が面白いこと。ガラス越しに、ドーナツができる工程を見ることができるのです。 まだ生地状態のドーナツが、ベルトコンベア−で運ばれ、様々な工程を経て、揚げたてのこんがりとした色のドーナツにできあがります。ドーナツ工場見学みたいで、本当に面白いです。ただ、運が悪いと、作っていない時間だったり、機械の掃除中だったりすることもあります。 ドーナツの種類は、20種類くらい。一番ベーシックなオリジナルグレイズが65セント、その他のトッピングありが70セントです。クリスピー・クリーム・ドーナツはチェーン展開しているのですが、地域によって値段が違うみたい。もちろんバッファローは安いです。例えば、ニューヨークシティなんかは、もう少し高いかもしれません。
	揚げたてのオリジナルグレイズは、生地が軽く、すごくおいしい！ドーナツのまわりにコーティングしてある砂糖はあま〜いけど、いやな甘さではありません。（英語のクラスで、みんなで食べたら、中国人は全員「甘いから」と食べませんでしたが。）アメリカ人は、これを何ダースも買っていく人がほとんどで、アメリカ人のドーナツ好き・甘いもの好きを目の当たりにすることができます。

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